SAVE THE DATE . . . YEAR 2026 PROGRAMMA ANNO 2026 PROGRAMM JAHR 2026

Data	Tipologia	Titolo	Luogo	Collaborazioni
Gennaio - Febbraio	Corso	CORSO DI PANIFICAZIONE	Bolzano - Waltherpark	Panificio Longoni
Febbraio o Marzo	Mercato	MERCATO DELLA TERRA	Giardineria Schullian	Giardineria Schullian
dal 13 al 15 Marzo	Manifestazione	KÄSEFESTIVAL 2026	Campo Tures	KäseFestival / Az.Soggiorno Val Aurina
dal 23 al 26 Aprile	Manifestazione	FLOWER FESTIVAL 2026	Merano	Az. Soggiorno Merano
Aprile 2026	Manifestazione	EN PRIMEUR - FORMAGGIO DI PAG	Isola di Pag (Croazia)	Associazione dei Produttori del formaggio di Pag
Maggio 2026	Domenica Slow	VISITA AD UNA ASPARAGIETA E ASPARAGI A PRANZO	Termeno	da definire
13/06/26	Evento	SLOW FOOD DAY - 40mo ANNIVERSARIO SLOW FOOD	Bolzano	da definire
Agosto 2026	Sabato o Domenica Slow - da definire	PRESIDI AD ALTA QUOTA	Lago di Neves	Agnes Laner / Eliana Vigneti Catalani
dal 24 al 28 Settembre	Manifestazione	TERRA MADRE 2026	Torino	da definire
Ottobre 2026	Domenica Slow	VISITA A UN CASTAGNETO E TORGGELEN	da definire	da definire
dal 6 al 10 Novembre	Manifestazione	WINE FESTIVAL 2026	Merano	Gourmet International / Az. di Soggiorno Merano
6 e 7 Novembre	Mercato	MERCATO DELLA TERRA	Merano - Piazza della Rena	Gourmet International / Az. di Soggiorno Merano
23/11/26	Evento	CENA "GUIDA OSTERIE D'ITALIA 2027"	Bolzano - Castel Mareccio	Fondazione Castelli

QUESTI I NOSTRI PROGETTI PER L'ANNO 2026

UNSERE PLÄNE FÜR DAS JAHR 2026

Data	Tipologia	Titolo	Luogo	Collaborazioni
nel corso del 2026	Progetto Presidio Slow Food	PRESIDIO VIGNE DEL ROSENMUSKATELLER	Bolzano	Cantine vini e viticoltori
nel corso del 2026	Progetto Arca del Gusto Slow Food	CASTAGNETI E TORGGELEN NELL'ARCA DEL GUSTO SLOW FOOD	Bolzano	da definire
nel corso del 2026	Progetto editoriale	RIVISTA SLOW REGIO	Bolzano	Slow Food Trentino / Slow Food Tirol

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