Johann Lerchner Oskar Messner Stefan Senfter Markus Holzer Martha Fink e Gerhard Markart Elad Ovadia Herbert Thanei Karoline Uccelli Evelyn e Christof Feichter Robert Pernthaler Günther Pernthaler

Ecco il mega menù, 10 0sterie 11 cuochi Das mega Menù, 10 Gasthäuser, 11 Köche Lerchner's in Runggen   Uovo in camicia, cavolo nero, schiuma di formaggio grigio / Pochiertes Freilandei, Schwarzkohl, Graukaeseschaum Pitzock - essen & trinken Schlutzkrapfen di grano Binkel ripieni con porcini e finferle / Binkel-Schlutzkrapfen gefuellt mit Steinpilzen und Herbstpfifferlingen Gasthof Waldruhe Canederli di speck con gulasch di manzo / Speckknödel mit Rindsgulasch Ansitz Dornach V

MARECCIO SLOW- PRESENTAZIONE DELLA GUIDA “OSTERIE D’ITALIA 2026” NUOVA FORMULA, NUOVE EMOZIONI! 8 cuochi, 8 piatti 7 cantine 1 birrificio 4 artigiani del gusto 1 castello vitato 1 masterclass Lagrein (con Daniele Galler e Roberto Calderan) 1 Valle Slow, 1 Band (Bobby Gualtirolo’s Slow Trio) Pane e Panettoni di Davide Longoni 8 stazioni golose con gli osti dell’Alto Adige che vi racconteranno le loro storie facendovi assaggiare i loro piatti. Saranno inoltre presenti Cantine e

[IT] Venerdì e sabato saremo a Merano, in piazza Della Rena con i produttori del nostro Mercato della terra, dedicato a Agitu Ideo Gudeta ! Un mercato speciale dove trovare ottimi prodotti! Dalle 10 alle 17, passate a trovarci! 🌾 [DE] Meran ruft! Am Freitag und Samstag sind wir mit unseren Produzenten auf dem Sandplatz, mit der "Mercato della terra - Agitu Ideo Gudeta" . Lasst euch von 10-17 Uhr von unseren tollen Produkten verzaubern. Wir freuen uns auf euch! 🌻 Un'iniz

Un arcobaleno di sapori autentici vi aspetta al Flower Festival di Merano dal 24 al 27 aprile con Slow Food Alto Adige Südtirol !   I...

Anche quest’anno Slow Food Alto Adige Südtirol organizza la tradizionale  cena per la presentazione della guida delle Osterie 2025 di...

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Con quasi 40 appuntamenti e incontri l'Alto Adige torna a Terra Madre Salone del Gusto 2024 in un proprio stand realizzato con IDM qui...

Al Maxxi di Roma, dal 24 al 26 maggio si è tenuto “Anteprima Terra Madre” un incontro speciale tra i giovani delle organizzazioni di Slow...

Con il Mercato della Terra Agitu - l'Osteria Alma9 e l'Aperitivo dei presidi Sarà il “Giglietto” di Palestrina il prodotto simbolo dei...

Käsefestival 2024 Das 15. Käsefestival vom 15. bis 17. MÄRZ 2024 von 10:00 bis 19:00 Uhr in Sand in Taufers/Südtirol Das Käsefestival ist...

Slow Food Alto Adige Südtirol presenta | präsentiert la guida "Osterie d'Italia 2024" den Restaurantführer "Osterie d'Italia 2024" in...

Quattro anni fa nasceva il Mercato della Terra dell'Alto Adige, grazie anche alla forza, alla passione e al sorriso di Agitu Ideo...

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Sehr geehrte Mitglieder im Rahmen des nationalen Projekts Slow Food in Aktion: Akteure des Wandels in den Gemeinschaften * (vom...